مشخصات محصول
مشخصات فیزیکی
مشخصات ایمنی
خرید سدیم استات مرک
Sodium acetate MSDS
مشخصات فنی
خرید سدیم استات مرک (Sodium Acetate) به عنوان یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی CH₃COONa است که به عنوان یک نمک از استیک اسید و سدیم شناخته می‌شود. این ماده در آزمایشگاه‌ها به عنوان یک بافر (pH buffer) و در فرآیندهای شیمیایی مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. خرید سدیم استات به صورت پودری یا کریستالی موجود است و به راحتی در آب حل می‌شود. این ترکیب همچنین به عنوان یک منبع کربن در کشت میکروبی و در تولید محصولات دارویی و غذایی نیز کاربرد دارد. کیفیت و خلوص آن در محصولات مرک (Merck) معمولاً بالا بوده و به همین دلیل در تحقیقات علمی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. سدیم استات مرک به عنوان یک بافر در آزمایشگاه‌ها برای حفظ pH محلول‌ها در محدوده خاصی استفاده می‌شود، که این ویژگی به ویژه در تحقیقات بیوشیمیایی و میکروبیولوژیکی اهمیت دارد. این ترکیب همچنین در فرآیندهای حرارتی، مانند گرم کردن و ذوب مواد، کاربرد دارد و می‌تواند به عنوان یک عامل ضدیخ در برخی از سیستم‌های گرمایش و سرمایش استفاده شود. در ادامه به بررسی مشخصات خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک خواهیم پرداخت.
قیمت: برای استعلام قیمت تماس بگیرید
دسترسی سریع:
در صورت تمایل برای اطلاع از قیمت سدیم استات مرک با کارشناس فروش نُـوا شیمی تماس بگیرید.
استعلام فوری
ویژگی های استون آزمایشگاهی
ادامه مطلب
منبع: سایت merck به آدرس https://www.merckmillipore.com/FR/en
ادامه مطلب
مطالعه مشخصات فنی محصول در سایت merck
مطالعه فایل SDS استون آزمایشگاهی در سایت مرک
| مشخصات محصول | . | product information |
|---|---|---|
| شماره CAS | 127-09-3 | CAS number |
| شماره EC | 204-823-8 | EC number |
| گرید | ACS,Reag. Ph Eur | Grade |
| فرمول هیل | C₂H₃NaO₂ | Hill Formula |
| فرمول شیمیایی | CH₃COONa | Chemical formula |
| جرم مولی | 82.03 g/mol | Molar Mass |
| کد HS | 29152910 | HS Code |
| سطح کیفیت | MQ300 | Quality Level |
| مشخصات فیزیکی | . | Physicochemical Information |
|---|---|---|
| نقطه جوش | >400 °C (decomposition) | Boiling point |
| چگالی | 1.528 g/cm3 | Density |
| دمای انفجار | 607 °C | Ignition temperature |
| دمای ذوب | 324 °C (decomposition) | Melting Point |
| مقدار pH | 7.5 - 9.2 (30 g/l, H₂O, 20 °C) | pH value |
| حلالیت | 365 g/l | Solubility |
| مشخصات ایمنی | Safety Information according to GHS |
|---|---|
| AJ4300010 | RTECS |
| 10 - 13 Other liquids and solids | Storage class |
| WGK 1 slightly hazardous to water | WGK |
| مشخصات فنی | . | Specifications |
|---|---|---|
| سنجش (GC) | ≥ 99.0 % | Assay (GC) |
| هویت (IR) | passes test | Identity (IR) |
| ظاهر محلول | passes test | Appearance of solution |
| ماده نامحلول | ≤ 0.01 % | Insoluble matter |
| مقدار pH (5 ٪؛ آب) | 7.0 - 9.2 | pH-value (5 %; water) |
| کلرید (Cl) | ≤ 0.002 % | Chloride (Cl) |
| فسفات (PO4) | ≤ 0.001 % | Phosphate (PO₄) |
| سولفات (SO4) | ≤ 0.003 % | Sulfate (SO₄) |
| فلزات سنگین | ≤ 0.001 % | Heavy metals (ACS) |
| (آلومینیوم) | ≤ 0.001 % | Al (Aluminium) |
| (کلسیم) | ≤ 0.005 % | Ca (Calcium) |
| (مس) | ≤ 0.0003 % | Cu (Copper) |
| (آهن) | ≤ 0.001 % | Fe (Iron) |
| پتاسیم | ≤ 0.05 % | K (Potassium) |
| منیزیوم | ≤ 0.002 % | Mg (Magnesium) |
| تالیوم | ≤ 1.0 % | Loss on drying (120 °C) |
همه چیز درباره سدیم استات مرک
مشخصات شیمیایی سدیم استات چیست؟
1. فرمول شیمیایی سدیم استات: CH₃COONa
2. جرم مولی: 82.03 گرم بر مول
3. ساختار مولکولی: سدیم استات از یک گروه استات (CH₃COO⁻) و یک کاتیون سدیم (Na⁺) تشکیل شده است. گروه استات یک آنیون کربوکسیلات است.
4. واکنش با آب: سدیم استات مرک به راحتی در آب حل شده و به یون‌های CH₃COO⁻ و Na⁺ تفکیک می‌شود.
5. خواص بافری: سدیم استات آزمایشگاهی به همراه اسید استیک یک سیستم بافری ضعیف ایجاد می‌کند که می‌تواند pH محلول را در محدوده 4 تا 6 تثبیت کند.
6. رفتار در محلول: سدیم استات مرک یک نمک قلیایی است که می‌تواند با اسیدها واکنش دهد و استیک اسید آزاد کند.
7. واکنش با اسیدهای قوی: در واکنش با اسیدهای قوی مانند هیدروکلریک اسید (HCl)، سدیم استات به استیک اسید و نمک سدیم کلرید تبدیل می‌شود.
8. دمای تجزیه: در دماهای بالاتر از 324 درجه سانتی‌گراد، سدیم استات تجزیه می‌شود و گازهای متان و دی‌اکسید کربن آزاد می‌کند.
9. حلالیت در حلال‌های آلی: در حلال‌های آلی مانند اتانول و متانول نیز به مقدار محدود محلول است.
10. pH محلول آبی: محلول آبی سدیم استات کمی قلیایی است، زیرا استات یک باز ضعیف است که با آب واکنش داده و مقداری یون هیدروکسید (OH⁻) تولید می‌کند.
این مشخصات شیمیایی نشان می‌دهند که سدیم استات مرک می‌تواند به عنوان یک ترکیب پایدار و چندمنظوره در صنایع مختلف مورد استفاده قرار گیرد. آیا سوالی در زمینه چگونگی خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک دارید؟ با تیم فنی نُـوا شیمی در ارتباط بمانید.
ارتباط با ما
خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک
شرکت نُـوا شیمی، با دسترسی به محصولاتی از برترین برند های بین المللی و ایرانی، همواره تلاش دارد تا نیاز های صنایع، آزمایشگاه ها، پالایشگاه ها و ...را بر مبنای الگوریتم های مدرن تامین نماید. در صورتی که شما تمایل به دریافت استعلام قیمت و خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک را دارید، میتوانید از طریق شماره تماس 02192003669 با کارشناسان ما در ارتباط باشید. همچنین سایر روش های ارتباطی با نُـوا شیمی و دسترسی به شبکه های اجتماعی ما را در لینک قرار گرفته مشاهده کنید.
فرآیند تولید سدیم استات آزمایشگاهی
فرآیند تولید سدیم استات (Sodium Acetate) در آزمایشگاه معمولاً شامل چندین مرحله شیمیایی است که به صورت زیر خلاصه می‌شود:
1. مواد اولیه
استیک اسید (Acetic Acid): معمولاً به عنوان ماده اولیه اصلی استفاده می‌شود.
سدیم کربنات (Sodium Carbonate) یا سدیم هیدروکسید (Sodium Hydroxide): برای تأمین یون‌های سدیم (Na⁺) مورد نیاز در تولید سدیم استات به کار می‌روند.
2. فرآیند تولید
الف) نحوه سنتز
مخلوط کردن مواد: در یک ظرف شیشه‌ای یا بالن، استیک اسید به آرامی با سدیم کربنات یا سدیم هیدروکسید مخلوط می‌شود. این مخلوط می‌تواند با همزن مغناطیسی به هم زده شود تا ترکیب یکنواختی ایجاد شود.
واکنش شیمیایی:
اگر از سدیم کربنات استفاده کنید، واکنش به صورت زیر خواهد بود: CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2+H2O\{CH}_3\{COOH} + \{Na}_2\{CO}_3 \2 \{CH}_3\{COONa} + \{CO}_2 + \{H}_2\{O}CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2+H2O
اگر از سدیم هیدروکسید استفاده شود، واکنش به صورت زیر خواهد بود: CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O\{CH}_3\{COOH} + \{NaOH} \\{CH}_3\{COONa} + \{H}_2\{O}CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O
تولید سدیم استات: در این مرحله، سدیم استات (NaCH₃COO) تولید می‌شود و گاز کربن دی‌اکسید (CO₂) و آب (H₂O) به عنوان محصولات جانبی ایجاد می‌شود.
ب) تصفیه و کریستالیزاسیون
تصفیه محلول: پس از انجام واکنش، محلول حاوی سدیم استات ممکن است شامل ناخالصی‌ها باشد. برای تصفیه، می‌توان از فیلتر کردن یا تقطیر استفاده کرد.
کریستالیزاسیون: برای به دست آوردن سدیم استات به صورت جامد، محلول باید به آرامی خنک شود تا سدیم استات بلوری شود. پس از بلور شدن، بلورها را می‌توان از محلول جدا کرده و خشک کرد.
3. خشک کردن
خشک کردن بلورها: بلورهای به دست آمده باید در دمای ملایم خشک شوند تا آب اضافی و هر گونه ناخالصی باقی‌مانده از بین برود. این کار می‌تواند در آون یا زیر هود شیمیایی انجام شود.
4. ذخیره‌سازی
نگهداری: سدیم استات تولید شده باید در ظروف محکم و مناسب نگهداری شود و از رطوبت و نور مستقیم خورشید دور باشد.
نتیجه‌گیری
فرآیند تولید سدیم استات در آزمایشگاه شامل واکنش‌های شیمیایی ساده و مراحل تصفیه و کریستالیزاسیون است. این روش تولید می‌تواند به راحتی در محیط‌های آزمایشگاهی انجام شود و به دلیل کاربردهای گسترده‌اش در صنایع مختلف، به عنوان یک فرآیند مهم شناخته می‌شود.
کاربرد های سدیم استات ازمایشگاهی در محیط آزمایشگاهی چیست؟
خرید سدیم استات در محیط آزمایشگاهی به دلایل متنوعی انجام می شود که برخی از مهم‌ترین آنها عبارتند از:
1. خرید سدیم استات به عنوان بافر pH: سدیم استات به همراه اسید استیک به عنوان یک سیستم بافری استفاده می‌شود که برای تنظیم و تثبیت pH محلول‌ها در محدوده 4 تا 6 به کار می‌رود، که این ویژگی در آزمایش‌های بیوشیمیایی و میکروبیولوژی بسیار مهم است.
2. خرید سدیم استات آزمایشگاهی برای کاهش‌کننده حلالیت پروتئین‌ها: در برخی از روش‌های خالص‌سازی پروتئین‌ها، سدیم استات می‌تواند به عنوان عاملی برای کاهش حلالیت پروتئین‌ها و رسوب‌دهی آنها مورد استفاده قرار گیرد.
تولید ژل آگاروز: سدیم استات در تهیه ژل آگاروز برای الکتروفورز DNA استفاده می‌شود. بافر TAE (Tris-Acetate-EDTA) یکی از بافرهای رایج در این فرآیند است که حاوی سدیم استات است.
3. خرید سدیم استات مرک برای تشکیل کریستال‌های فوق اشباع: سدیم استات در برخی از آزمایش‌ها برای ایجاد کریستال‌های فوق‌اشباع استفاده می‌شود. این ویژگی برای نمایش‌های آموزشی و تحقیقاتی در شیمی فیزیک و فرآیندهای ترمودینامیکی مفید است.
4. خرید سدیم استات مرک به عنوان عامل نگهدارنده و ضدعفونی‌کننده: در برخی از محلول‌های آزمایشگاهی و مواد کشت سلولی، سدیم استات به عنوان یک نگهدارنده و ضدعفونی‌کننده برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها به کار می‌رود.
5. خرید سدیم استات برای کاربرد در آزمایش‌های ترمودینامیک: سدیم استات به دلیل توانایی آن در آزاد کردن گرما هنگام تبدیل از حالت مایع به جامد، در آزمایش‌های مربوط به فرآیندهای گرمازا و سرمازا استفاده می‌شود.
این کاربردها سدیم استات را به یک ماده چندمنظوره در آزمایشگاه‌های شیمی، زیست‌شناسی و بیوشیمی تبدیل کرده‌اند. در صورت تمایل به خرید سدیم استات آزمایشگاهی، با تیم فنی نُـوا شیمی در ارتباط باشید.
نکات ایمنی استفاده از سدیم استات آزمایشگاهی مرک چیست؟
استفاده از سدیم استات در آزمایشگاه‌ها نیازمند رعایت نکات ایمنی خاصی است تا از بروز حوادث و آسیب‌ها جلوگیری شود. در زیر به برخی از این نکات ایمنی اشاره می‌شود:
1. استفاده از تجهیزات حفاظت فردی (PPE) در هنگام استفاده از سدیم استات آزمایشگاهی
عینک ایمنی: حتماً از عینک ایمنی برای محافظت از چشم‌ها در برابر پاشش‌ها یا گرد و غبار استفاده کنید.
دستکش‌های مناسب: از دستکش‌های مقاوم به مواد شیمیایی برای جلوگیری از تماس مستقیم با پوست استفاده کنید.
پیش‌بند آزمایشگاهی: از پیش‌بند آزمایشگاهی برای محافظت از لباس و پوست خود در برابر تماس با مواد شیمیایی استفاده کنید.
2. تهویه مناسب
فضای کار: از سدیم استات در محیط‌های دارای تهویه مناسب استفاده کنید تا از تجمع بخارات یا گرد و غبار جلوگیری شود.
3. نگهداری و ذخیره‌سازی
محل نگهداری: سدیم استات باید در ظروف محکم و مناسب نگهداری شود و از حرارت، رطوبت و نور مستقیم خورشید دور باشد.
برچسب‌گذاری: همه ظروف حاوی سدیم استات باید به درستی برچسب‌گذاری شوند تا شناسایی صحیح آنها آسان باشد.
4. اجتناب از مصرف خوراکی
ممنوعیت خوردن و آشامیدن: در هنگام کار با سدیم استات از خوردن و آشامیدن خودداری کنید تا از احتمال ورود مواد شیمیایی به بدن جلوگیری شود.
5. عملیات اضطراری
آمادگی برای حوادث: در صورت تماس با پوست یا چشم، بلافاصله با آب فراوان شستشو دهید و در صورت بروز مشکلات شدید، به پزشک مراجعه کنید.
دستگاه‌های شستشوی چشم و دوش ایمنی: اطمینان حاصل کنید که دستگاه‌های شستشوی چشم و دوش ایمنی در دسترس و کارآمد هستند.
6. مخلوط‌سازی با مواد دیگر
اجتناب از واکنش‌های ناخواسته: از مخلوط کردن سدیم استات با مواد شیمیایی دیگر بدون اطلاعات کافی در مورد واکنش‌های ممکن خودداری کنید.
7. توجه به خطرات زیست‌محیطی
دفع صحیح: سدیم استات باید طبق دستورالعمل‌های محلی و ملی برای دفع مواد شیمیایی خطرناک دفع شود و از ریختن آن در آب یا خاک خودداری شود.
نتیجه‌گیری
رعایت نکات ایمنی در هنگام استفاده از سدیم استات در آزمایشگاه بسیار مهم است تا از بروز حوادث و آسیب‌ها جلوگیری شود و سلامت کارکنان و محیط آزمایشگاه حفظ گردد. در صورتی که تمایل به خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک را دارید، با تیم فنی شرکت نُـوا شیمی در ارتباط باشید.
مشخصات فنی و فیزیکی سدیم استات چیست؟
سدیم استات مرک دارای مشخصات فنی و فیزیکی زیر است:
1. فرمول شیمیایی سدیم استات آزمایشگاهی: CH₃COONa
2. جرم مولی: 82.03 گرم بر مول
3. شکل ظاهری: به صورت پودر سفید یا کریستال‌های بی‌رنگ
4. بو: بوی ملایم شبیه به سرکه (در حالت آبدار)
5. حلالیت: به راحتی در آب حل می‌شود و در اتانول نیز محلول است.
6. نقطه ذوب: حدود 324 درجه سانتی‌گراد (در حالت بدون آب)
7. نقطه جوش: تجزیه می‌شود، به جای جوش
8. pH محلول آبی: محلول 0.1 مولار آن دارای pH حدود 8.9 است، که آن را به یک بافر ضعیف قلیایی تبدیل می‌کند.
9. چگالی: حدود 1.528 گرم بر سانتی‌متر مکعب (در حالت بدون آب)
10. حالت هیدراته (آبدار): به صورت تری‌هیدرات (با سه مولکول آب)، که دارای نقطه ذوب 58 درجه سانتی‌گراد است.
این مشخصات سدیم استات را برای کاربردهای مختلف، از جمله بافرهای شیمیایی و نگهدارنده‌های غذایی، مناسب می‌سازد.
آیا تمایل به دریافت استعلام قیمت و خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک دارید؟ با خط ویژه 02192003669 همراه باشید.
خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنایع مختلف
سدیم استات آزمایشگاهی به دلیل خواص شیمیایی و فیزیکی خود در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از صنایع اصلی که از سدیم استات استفاده می‌کنند عبارتند از:
1. خرید سدیم استات مرک در صنعت غذایی
نگهدارنده غذایی: سدیم استات به عنوان یک افزودنی غذایی برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها و افزایش ماندگاری مواد غذایی استفاده می‌شود.
تنظیم طعم: به خصوص به عنوان یک عامل طعم‌دهنده در چیپس‌ها و تنقلات شور و سرکه‌ای.
2. خرید سدیم استات مرک در صنعت نساجی
تثبیت‌کننده رنگ: سدیم استات در صنعت نساجی به عنوان یک عامل تنظیم pH در فرآیند رنگرزی استفاده می‌شود تا رنگ‌ها بهتر بر روی پارچه‌ها تثبیت شوند.
3. خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنعت شیمیایی
تولید محصولات شیمیایی: سدیم استات به عنوان ماده اولیه یا واسطه در تولید بسیاری از ترکیبات شیمیایی استفاده می‌شود.
کنترل pH: در بسیاری از فرآیندهای شیمیایی، از سدیم استات برای تنظیم pH محلول‌ها و جلوگیری از تغییرات شدید اسیدی یا بازی استفاده می‌شود.
4. خرید سدیم استات دارویی در صنعت داروسازی
بافر در تهیه داروها: سدیم استات دارویی به عنوان یک بافر در تولید داروها برای تنظیم و تثبیت pH محصولات دارویی استفاده می‌شود.
محیط کشت میکروبی: به عنوان منبع کربن در محیط‌های کشت میکروبی.
5. خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنعت تصفیه آب
خنثی‌کننده اسیدها: سدیم استات در تصفیه فاضلاب‌ها و آب‌های صنعتی برای خنثی‌سازی اسیدها و تنظیم pH استفاده می‌شود.
6. خرید سدیم استات ازمایشگاهی در صنعت پلاستیک
تثبیت‌کننده حرارتی: سدیم استات در برخی فرآیندهای تولید پلاستیک به عنوان تثبیت‌کننده حرارتی برای جلوگیری از تجزیه حرارتی پلیمرها به کار می‌رود.
7. خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنعت بسته‌بندی و مواد شیمیایی گرمازا
بسته‌های گرمایی: در بسته‌های گرمایی قابل شارژ، سدیم استات به دلیل توانایی آزاد کردن گرما در طی کریستالیزاسیون مورد استفاده قرار می‌گیرد.
8. خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنعت آرایشی و بهداشتی
تنظیم‌کننده pH: در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم‌ها و لوسیون‌ها برای تنظیم pH.
سدیم استات به دلیل قیمت مناسب و ویژگی‌های متنوع شیمیایی در بسیاری از صنایع به کار می‌رود و در بسیاری از کاربردهای تخصصی به عنوان یک ماده چندمنظوره شناخته می‌شود.
خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک به عنوان بافر
سدیم استات به همراه اسید استیک به عنوان یک سیستم بافری در محیط‌های آزمایشگاهی استفاده می‌شود. بافرها محلول‌هایی هستند که می‌توانند در مقابل تغییرات شدید pH مقاومت کنند، بنابراین برای حفظ pH ثابت در واکنش‌های شیمیایی و بیولوژیکی اهمیت دارند.
سدیم استات یک نمک است که وقتی با اسید استیک ترکیب می‌شود، یک سیستم بافری با pH ضعیف قلیایی تا اسیدی در محدوده 4 تا 6 ایجاد می‌کند. در این بافر، استات (CH₃COO⁻) به عنوان باز ضعیف عمل می‌کند، در حالی که اسید استیک (CH₃COOH) به عنوان اسید ضعیف عمل می‌کند. این ترکیب به این دلیل مؤثر است که در صورت اضافه شدن مقدار کمی از اسید یا باز به محلول، یون‌های موجود در محلول (CH₃COOH و CH₃COO⁻) با آن واکنش می‌دهند و مانع از تغییرات زیاد در pH می‌شوند.
کاربردهای استفاده از سدیم استات به عنوان بافر:
آزمایش‌های بیوشیمیایی: برای حفظ pH مناسب برای عملکرد آنزیم‌ها و سایر مولکول‌های زیستی.
تصفیه پروتئین‌ها: در فرآیندهای کروماتوگرافی و خالص‌سازی پروتئین‌ها، بافر سدیم استات به تنظیم شرایط واکنش کمک می‌کند.
الکتروفورز DNA و RNA: در بافر TAE (Tris-Acetate-EDTA) که برای جداسازی اسیدهای نوکلئیک استفاده می‌شود، سدیم استات به تنظیم pH کمک می‌کند.
کنترل واکنش‌های شیمیایی: در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی، حفظ pH ثابت اهمیت زیادی دارد و بافر سدیم استات برای این منظور استفاده می‌شود.
این ویژگی‌ها باعث می‌شود که سدیم استات یک ماده ایده‌آل برای حفظ تعادل pH در محیط‌های حساس و دقیق آزمایشگاهی باشد. در صورت تمایل به دریافت استعلام قیمت سدیم استات آزمایشگاهی، با تیم فنی نُـوا شیمی در ارتباط باشید.
خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک به عنوان بافر
خرید سدیم استات در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی چندمنظوره استفاده می‌شود که دارای کاربردهای مختلفی است. این ماده عمدتاً به دلیل خواص نگهدارنده، تنظیم‌کننده pH، و طعم‌دهنده خود شناخته شده است. در زیر به کاربردهای اصلی سدیم استات در صنایع غذایی اشاره می‌شود:
1. خرید سدیم استات به عنوان؛ نگهدارنده غذایی
جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها: سدیم استات خاصیت ضدباکتری و ضدقارچی دارد و از رشد میکروارگانیسم‌های مضر در مواد غذایی جلوگیری می‌کند. به همین دلیل به عنوان یک ماده نگهدارنده برای افزایش ماندگاری محصولات غذایی استفاده می‌شود.
افزایش طول عمر محصولات: سدیم استات به کاهش فساد مواد غذایی کمک کرده و طول عمر محصولات بسته‌بندی شده را افزایش می‌دهد.
2. تنظیم‌کننده pH
تثبیت pH: سدیم استات می‌تواند pH مواد غذایی را تنظیم و تثبیت کند، که این موضوع در جلوگیری از تغییرات ناخواسته در طعم، رنگ و بافت مواد غذایی نقش مهمی دارد. این ویژگی به خصوص در محصولاتی که pH آنها باید در محدوده خاصی حفظ شود، اهمیت دارد.
3. عامل طعم‌دهنده
طعم سرکه‌ای: سدیم استات به دلیل مشتق بودن از استیک اسید (اسید سرکه)، یک طعم‌دهنده معمولی در محصولاتی مانند چیپس سرکه‌ای و سایر میان‌وعده‌های مزه‌دار است. طعم شور و سرکه‌ای محبوب توسط این ماده تقویت می‌شود.
کنترل شوری: سدیم استات به دلیل خواص کنترل طعم، بدون اضافه کردن سدیم کلرید اضافی، مزه شور را فراهم می‌کند که می‌تواند در محصولاتی با محتوای سدیم پایین استفاده شود.
4. ضدکپک و ضد قارچ
جلوگیری از رشد کپک‌ها: سدیم استات به عنوان یک ضدکپک در برخی محصولات نانوایی و محصولات فرآوری شده استفاده می‌شود تا از رشد کپک و فساد آنها جلوگیری کند.
5. کاربرد در فرآوری گوشت
حفظ طراوت و تازگی: در محصولات گوشتی، سدیم استات به حفظ کیفیت و تازگی محصول کمک می‌کند. همچنین به جلوگیری از تغییر رنگ و بافت گوشت در حین نگهداری کمک می‌کند.
6. استفاده در فرآورده‌های لبنی
تنظیم اسیدیته: در برخی فرآورده‌های لبنی مانند پنیر و ماست، سدیم استات برای تنظیم اسیدیته و کنترل فرآیندهای تخمیری استفاده می‌شود.
7. افزودنی به محصولات بسته‌بندی‌شده
حفظ تازگی در محصولات بسته‌بندی‌شده: در محصولاتی مانند سس‌ها، ترشی‌ها و مواد غذایی آماده مصرف، سدیم استات به حفظ طعم و کیفیت در طول مدت نگهداری کمک می‌کند.
مزایای استفاده از سدیم استات در صنایع غذایی:
مقرون‌به‌صرفه بودن: سدیم استات به دلیل قیمت پایین و دسترسی آسان به عنوان یک افزودنی اقتصادی در مقایسه با سایر مواد نگهدارنده و طعم‌دهنده استفاده می‌شود.
ایمنی بالا: سدیم استات یک ماده بی‌خطر است و در مقادیر مجاز توسط سازمان‌های نظارتی مانند FDA (سازمان غذا و داروی ایالات متحده) برای استفاده در مواد غذایی تأیید شده است.
حفظ کیفیت محصول: با استفاده از سدیم استات، ماندگاری و کیفیت محصولات غذایی بدون تغییرات ناخواسته در طعم و بافت حفظ می‌شود.
نتیجه‌گیری:
سدیم استات در صنایع غذایی به عنوان یک ماده چندمنظوره نقش حیاتی ایفا می‌کند، از تنظیم طعم و حفظ تازگی گرفته تا کنترل pH و جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها، که این ویژگی‌ها آن را به یک افزودنی مهم در فرآوری مواد غذایی تبدیل کرده است. در صورت تمایل به دریافت استعلام قیمت سدیم استات آزمایشگاهی، با تیم فنی نُـوا شیمی در ارتباط باشید.
خرید سدیم استات در صنعت نساجی
سدیم استات در صنعت نساجی به عنوان یک ماده مهم در فرآیند رنگرزی و تکمیل پارچه‌ها استفاده می‌شود. یکی از کاربردهای اصلی آن تنظیم pH در حمام‌های رنگرزی است، که به تثبیت رنگ روی الیاف کمک می‌کند و باعث می‌شود رنگ‌ها به طور یکنواخت و با کیفیت بالا روی پارچه‌ها جذب شوند. این ماده همچنین در جلوگیری از هیدرولیز برخی از رنگ‌ها و الیاف در حین فرآیند رنگرزی نقش دارد. استفاده از سدیم استات در کنترل pH و شرایط شیمیایی محیط، باعث بهبود کیفیت نهایی محصول و افزایش دوام رنگ بر روی پارچه‌ها می‌شود.آیا سوالی در زمینه چگونگی خرید سدیم استات مرک دارید؟ تیم کارشناسان فروش نُـوا شیمی با شما همراه خواهند بود.
خرید سدیم استات در صنایع شیمیایی
سدیم استات در صنایع شیمیایی به عنوان یک ترکیب چندمنظوره با کاربردهای متنوع استفاده می‌شود. یکی از کاربردهای اصلی آن تنظیم و تثبیت pH در فرآیندهای شیمیایی است، که این ویژگی در واکنش‌های شیمیایی حساس به اسیدیته اهمیت دارد. همچنین، سدیم استات به عنوان یک پیش‌ماده در تولید ترکیبات شیمیایی دیگر مانند استیک اسید و نمک‌های آلی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در واکنش‌های استریفیکاسیون و استیلاسیون، سدیم استات به عنوان کاتالیزور یا تنظیم‌کننده واکنش عمل می‌کند. علاوه بر این، در فرآیندهای تصفیه آب و فاضلاب برای خنثی‌سازی اسیدهای قوی به کار می‌رود و به کاهش خطرات زیست‌محیطی کمک می‌کند. در کل، سدیم استات به دلیل خواص قلیایی ضعیف و پایداری بالا، در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی و فرآیندهای تولیدی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خرید سدیم استات در صنعت پلاستیک
سدیم استات آزمایشگاهی در صنعت پلاستیک به عنوان یک افزودنی و تثبیت‌کننده حرارتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از کاربردهای اصلی آن در فرآیند تولید پلاستیک‌های حرارتی، به ویژه در تولید پلیمرهایی مانند پلی‌استر و PVC (پلی‌وینیل کلراید) است. در این فرآیند، سدیم استات به عنوان یک تثبیت‌کننده حرارتی عمل می‌کند و از تجزیه حرارتی پلیمرها در دماهای بالا جلوگیری می‌کند. این ویژگی کمک می‌کند تا کیفیت نهایی محصولات پلاستیکی حفظ شده و از بروز تغییرات ناخواسته در خواص فیزیکی و شیمیایی آنها جلوگیری شود.
علاوه بر این، سدیم استات به عنوان یک ماده تنظیم‌کننده در فرآیندهای قالب‌گیری و اکستروژن پلاستیک نیز کاربرد دارد، که می‌تواند به بهبود جریان و شکل‌پذیری مواد کمک کند. این ماده به دلیل خواص شیمیایی پایدار و هزینه مقرون‌به‌صرفه‌اش، انتخاب مناسبی برای کاربردهای صنعتی در تولید و پردازش پلاستیک‌ها است. در کل، استفاده از سدیم استات مرک در صنعت پلاستیک به بهبود عملکرد و کیفیت نهایی محصولات پلاستیکی کمک می‌کند.
خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنایع آرایشی بهداشتی
سدیم استات در صنعت آرایشی و بهداشتی به عنوان یک ماده مؤثر و چندمنظوره استفاده می‌شود. یکی از کاربردهای اصلی آن به عنوان تنظیم‌کننده pH در محصولات آرایشی است. حفظ pH مناسب در کرم‌ها، لوسیون‌ها، شامپوها و سایر محصولات بهداشتی به بهبود پایداری و اثربخشی این محصولات کمک می‌کند و از تحریک پوست جلوگیری می‌کند.
کاربردهای دیگر سدیم استات در صنعت آرایشی و بهداشتی عبارتند از:
پایداری فرمولاسیون: سدیم استات به عنوان یک ماده پایدارکننده در ترکیبات آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد و از جداسازی مواد فعال در فرمولاسیون‌های مایع و کرمی جلوگیری می‌کند.
منبع کربن: در برخی از محصولات آرایشی، سدیم استات به عنوان منبع کربن در فرآیندهای تخمیری برای تولید ترکیبات بیولوژیکی استفاده می‌شود که می‌تواند خواص مفیدی به محصولات بدهد.
محافظت در برابر میکروبی: این ماده می‌تواند به عنوان یک عامل ضد میکروبی در محصولات آرایشی عمل کند و از رشد میکروارگانیسم‌ها در ترکیبات کمک کند.
بهبود بافت: استفاده از سدیم استات می‌تواند به بهبود بافت و حس لمسی محصولات آرایشی کمک کند، به ویژه در محصولات مرطوب‌کننده و نرم‌کننده.
نتیجه‌گیری
به طور کلی، سدیم استات به دلیل ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی خود، یک افزودنی ارزشمند در صنعت آرایشی و بهداشتی است که به حفظ کیفیت، پایداری و کارایی محصولات کمک می‌کند.
ساختار مولکولی سدیم استات
Molecular structure of sodium acetate
فرمول شیمیایی سدیم استات
Chemical formula of sodium acetate
گالری تصاویر سدیم استات
چرا خرید سدیم لاکتات آزمایشگاهی مرک در صنایع شیمیایی اهمیت دارد؟
سدیم استات در صنعت داروسازی به عنوان یک ماده مهم و چندمنظوره کاربرد دارد. یکی از اصلی‌ترین کاربردهای آن استفاده به عنوان بافر در فرمولاسیون داروها است که به تثبیت و تنظیم pH محلول‌های دارویی کمک می‌کند. تنظیم pH در محصولات دارویی نه تنها برای حفظ پایداری داروها اهمیت دارد، بلکه بر اثربخشی و جذب آنها نیز تأثیرگذار است. سدیم استات مرک همچنین در تهیه سرم‌های تزریقی و محلول‌های نمکی برای تنظیم تعادل اسید و باز در بدن بیماران استفاده می‌شود. علاوه بر این، این ماده به عنوان یک افزودنی در داروهای خوراکی و تزریقی برای بهبود پایداری شیمیایی و افزایش ماندگاری محصولات دارویی به کار می‌رود. در برخی از محیط‌های کشت میکروبی نیز سدیم استات به عنوان منبع کربن استفاده می‌شود، که برای تحقیقات میکروبیولوژی و تولید داروهای بیوتکنولوژیک اهمیت دارد. در صورت تمایل برای دریافت استعلام قیمت و خرید سدیم استات آزمایشگاهی مرک، با خط ویژه 02192003669 در ارتباط بمانید.
چرا خرید سدیم لاکتات آزمایشگاهی مرک در صنعت تصفه آب اهمیت دارد؟
خرید سدیم استات مرک در صنعت تصفیه آب به عنوان یک ماده مؤثر برای تنظیم pH و خنثی‌سازی اسیدها در فرآیندهای مختلف تصفیه آب و فاضلاب استفاده می‌شود. در سیستم‌های تصفیه آب صنعتی و شهری، سدیم استات به حذف مواد اسیدی و تنظیم تعادل اسید و باز کمک می‌کند و از خوردگی تجهیزات ناشی از اسیدیته بالای آب جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، به عنوان یک منبع کربن ارگانیک در فرآیندهای بیولوژیکی تصفیه فاضلاب، مانند دنیتریفیکاسیون (کاهش نیترات‌ها)، استفاده می‌شود. در این فرآیند، باکتری‌ها از سدیم استات آزمایشگاهی به عنوان منبع انرژی برای تبدیل نیترات‌ها به گاز نیتروژن استفاده می‌کنند، که به کاهش آلودگی‌های نیتروژنی و بهبود کیفیت آب تخلیه شده کمک می‌کند. این کاربرد سدیم استات، آن را به یک افزودنی مهم در تصفیه آب و حفظ محیط زیست تبدیل کرده است.
| صنعت | کاربرد های سدیم استات آزمایشگاهی |
|---|---|
| استیک اسید | یکی از مهم‌ترین محصولات تولیدی از سدیم استات آزمایشگاهی، استیک اسید (اسید سرکه) است که در صنعت به عنوان حلال و ماده اولیه در تولید انواع محصولات شیمیایی و غذایی استفاده می‌شود. |
| استرها | سدیم استات ازمایشگاهی در تولید استرها، به ویژه استرهای استیک، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این استرها به عنوان حلال، طعم‌دهنده و عطر در صنایع مختلف به کار می‌روند. |
| استونیتریل | سدیم استات در برخی فرآیندهای سنتز برای تولید استونیتریل، که یک حلال و ماده اولیه در تولید داروها و پلاستیک‌هاست، استفاده می‌شود. |
| آمینو اسیدها | در برخی از فرایندهای بیوشیمیایی، سدیم استات به عنوان منبع کربن برای تولید آمینو اسیدها و دیگر ترکیبات آلی به کار می‌رود. |
| فرمات‌ها | در برخی فرآیندها، سدیم استات به عنوان یک پیش‌ماده برای تولید فرمات‌ها (مانند فرمات سدیم) استفاده می‌شود که در صنایع شیمیایی و کشاورزی کاربرد دارند. |
| کاتالیزورها | در برخی از واکنش‌های شیمیایی، سدیم استات به عنوان کاتالیزور یا تنظیم‌کننده برای تسریع واکنش‌ها و بهبود بازده محصولات به کار می‌رود. |
چرا خرید سدیم استات آزمایشگاهی در صنعت شیمیایی اهمیت دارد؟
اینستاگرام شرکت نُـوا شیمی
تیم تولید محتوای شرکت نُـوا شیمی، با تکیه بر دانش متخصصان و کارشناسان خود، تلاش نموده است تا اطلاعات ارزشمندی را در زمینه تامین مواد آزمایشگاهی و شیمیایی برای مخاطبان خود طراحی کند. با مراجعه به پیج اینستاگرام رسمی ما، می توانید اطلاعات مورد نیاز خود را مطالعه نموده و با کارشناسان ما به صورت مستقیم در ارتباط باشید. ما همواره پاسخگوی سوالات شما در این شبکه اجتماعی خواهیم بود.
در شبکه اجتماعی اینستاگرام با ما همراه باشید
پیج اینستاگرام
تماس با شرکت نُـوا شیمی
تیم کارشناسان شرکت نُـوا شیمی پاسخگوی سوالات شما در زمینه مواد شیمیایی، آزمایشگاهی و تجهیزات خواهد بود. در صورتی که هرگونه سوالی درباره خرید مواد شیمیایی دارید با ما تماس بگیرید.
تماس با نُوا شیمی
تمامی حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به شرکت نُـوا شیمی آزما میباشد.
شرکت نُـوا شیمی، تأمین کننده مواد آزمایشگاهی و شیمیایی، شیشه آلات، دستگاه و تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز صنایع، پتروشیمی، تولید کنندگان و...در گرید های مختلف آزمایشگاهی و صنعتی است
سبد خرید