شرکت نُـوا شیمی 
صفحه نخست
Image of the logo of Nova shimi Company
۰
نمایندگی رسمی زیماکس
مشخصات محصول
مشخصات فیزیکی
مشخصات ایمنی
مشخصات فنی



خرید اسید تارتاریک DL آزمایشگاهی به عنوان یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C₄H₆O₆ است که به طور طبیعی در میوه‌هایی مانند انگور، خرما و موز یافت می‌شود. این ترکیب به‌ویژه در فرآیند تولید شراب اهمیت دارد، زیرا به کنترل pH و ایجاد طعم خاص در شراب‌ها کمک می‌کند. اسید تارتاریک در دو نوع ایزومر وجود دارد: L-تارتاریک و D-تارتاریک، که نوع DL ترکیبی از هر دو ایزومر است. این اسید به‌عنوان یک افزودنی غذایی مجاز در صنعت غذا و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص مهمی از جمله تنظیم کننده اسیدیته، پایداری و جلوگیری از تشکیل بلورهای قند را دارد. همچنین، در صنایع داروسازی به‌عنوان یک عامل بی‌اثر و کمک‌کننده در فرمولاسیون داروها به کار می‌رود. خرید اسید تارتاریک DL مرک به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی نیز کاربرد دارد و به‌عنوان یک ماده مؤثر در تولید برخی محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. این ترکیب همچنین در صنایع شیمیایی و غذایی به‌عنوان یک عامل پایدارکننده و امولسیفایر شناخته می‌شود.​​​​​​​ در ادامه به بررسی مشخصات خرید اسید تارتاریک-DL مرک خواهیم پرداخت. 


قیمت: برای استعلام قیمت تماس بگیرید
دسترسی سریع:​​​​​​​

خرید اسید تارتاریک-DL (اسید تارتاریک آزمایشگاهی)
DL-Tartaric acid MSDS

DL-Tartaric acid merck brand
استعلام فوری

​در صورت تمایل برای اطلاع از قیمت اسید تارتاریک-DL مرک با کارشناس فروش نُـوا‌شیمی تماس بگیرید.

ادامه مطلب

 ویژگی های اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی

منبع: سایت merck به آدرس https://www.merckmillipore.com/FR/en

ادامه مطلب

مطالعه مشخصات فنی محصول در سایت merck 

مطالعه فایل SDS اسید تارتاریک DL در سایت مرک

pdf vector
مشخصات محصول.product information
شماره CAS133-37-9
CAS number
شماره EC 205-105-7
EC number
فرمول هیلC₄H₆O₆
Hill Formula
جرم مولی150.09 g/mol
Molar Mass
کد HS2918 12 00
HS Code
سطح کیفیتMQ200Quality Level
مشخصات فیزیکی.Physicochemical Information
نقطه اشتعال210 °C
Flash point
دمای انفجار425 °C
Ignition temperature
دمای ذوب210 - 212 °C
Melting Point
فشار بخار<0.1 hPa (20 °C)
Vapor pressure
مقدار pH1.6 (100 g/l, H₂O, 25 °C)
pH value
حلالیت215 g/l
Solubility
مشخصات ایمنی Safety Information according to GHS
H318: Causes serious eye damage.
Hazard Statement(s)
P280: Wear eye protection/ face protection.
P305 + P351 + P338: IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.
Precautionary Statement(s)
DangerSignal Word
10 - 13 Other liquids and solids
Storage class
WGK 3 highly hazardous to water
WGK
3
Relatively unreactive organic reagents should be collected in container A. If halogenated, they should be collected in container B. For solid residues use container C.
Disposal
مشخصات فنی. Specifications
سنجش (اسیدیمتری)≥ 99.0 %
Assay (acidimetric)
محدوده ذوب (مقدار پایین تر)≥ 198 °C
Melting range (lower value)
محدوده ذوب (مقدار بالایی)≤ 204 °C
Melting range (upper value)
هویت (IR)passes test
Identity (IR)

همه چیز درباره اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی 

ارتباط با ما

خرید اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی مرک
شرکت نُـوا شیمی، با دسترسی به محصولاتی از برترین برند های بین المللی و ایرانی، همواره تلاش دارد تا نیاز های صنایع، آزمایشگاه ها، پالایشگاه ها و ...را بر مبنای الگوریتم های مدرن تامین نماید. در صورتی که شما تمایل به دریافت استعلام قیمت و خرید اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی مرک را دارید، میتوانید از طریق شماره تماس 02192003669 با کارشناسان ما در ارتباط باشید. همچنین سایر روش های ارتباطی با نُـوا شیمی و دسترسی به شبکه های اجتماعی ما را در لینک قرار گرفته مشاهده کنید. 

مشخصات فنی و فیزیکی اسید تارتاریک-DL چیست؟
اسید تارتاریک-DL (DL-tartaric acid) دارای مشخصات فنی و فیزیکی زیر است:
مشخصات فیزیکی اسید تارتاریک-DL مرک:
فرمول شیمیایی اسید تارتاریک: C₄H₆O₆
وزن مولکولی: 150.09 g/mol
ظاهر: پودر بلوری سفید یا بی‌رنگ
نقطه ذوب: 171-173 درجه سانتی‌گراد
نقطه جوش: 335 درجه سانتی‌گراد
چگالی: 1.67 g/cm³
حلالیت: محلول در آب، الکل و گلیسرین.
آیا تمایل به دریافت استعلام قیمت و خرید اسید تارتاریک-DL مرک را دارید؟ با خط ویژه 02192003669 همراه باشید. 

مشخصات شیمیایی اسید تارتاریک-DL چیست؟
اسید تارتاریک-DL (DL-tartaric acid) دارای مشخصات شیمیایی زیر است:
1. فرمول شیمیایی اسید تارتاریک-DL:
C₄H₆O₆
2. وزن مولکولی:
150.09 g/mol
3. نقطه ذوب:
171-173 درجه سانتی‌گراد
4. نقطه جوش:
335 درجه سانتی‌گراد
5. چگالی:
1.67 g/cm³
6. pH:
2.5 تا 3 (در محلول 1٪ در آب)
7. حلالیت:
محلول در آب (تا 30 گرم در 100 میلی‌لیتر آب)، الکل و گلیسرین.
نامحلول در اتر.
8. خصوصیات اسیدی اسید تارتاریک-DL مرک:
اسید دوپروتونی: دارای دو گروه کربوکسیل (-COOH) که به آن اجازه می‌دهد تا دو پروتون را در محلول آزاد کند.
9. واکنش‌ها:
می‌تواند با قلیایی‌ها و فلزات واکنش دهد و نمک‌های تارتاریک (مثل تارتارات‌های سدیم و پتاسیم) را تشکیل دهد.
در دماهای بالا ممکن است تجزیه شود و گاز دی‌اکسید کربن تولید کند.
آیا تمایل به دریافت استعلام قیمت و خرید اسید تارتاریک-DL مرک رادارید؟ با خط ویژه 02192003669 همراه باشید. 

کاربرد های اسید تارتاریک-DL  مرک چیست؟
اسید تارتاریک-DL (DL-tartaric acid) دارای چندین کاربرد مهم در محیط‌های آزمایشگاهی است که شامل موارد زیر می‌شود:
1. خرید اسید تارتاریک-DL به‌عنوان بافر:
اسید تارتاریک می‌تواند به‌عنوان یک عامل بافر در تنظیم pH محلول‌ها استفاده شود. این خاصیت آن را برای کاربردهای بیوشیمیایی و زیست‌شناسی مولکولی مناسب می‌سازد.
2. خرید اسید تارتاریک-DL در تهیه نمک‌ها:
در آزمایشگاه، از اسید تارتاریک برای تهیه نمک‌های تارتاریک، مانند تارتارات پتاسیم و تارتارات سدیم، استفاده می‌شود که در تحلیل‌های شیمیایی و سنتزهای مختلف کاربرد دارند.
3. خرید اسید تارتاریک-DL برای پیش‌سازی در واکنش‌های شیمیایی:
به‌عنوان یک عامل کاهنده در برخی از واکنش‌های شیمیایی به کار می‌رود. به عنوان مثال، در واکنش‌های اکسیداسیون و کاهش می‌تواند نقش مهمی ایفا کند.
4. خرید اسید تارتاریک-DL در آزمایش‌های کروماتوگرافی:
در کروماتوگرافی، به‌ویژه در کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) به‌عنوان یک استاندارد داخلی یا برای افزایش تفکیک نمونه‌ها به کار می‌رود.
5. خرید اسید تارتاریک-DL برای تحلیل‌های آنالیتیکی:
به‌عنوان یک استاندارد مرجع برای تعیین غلظت سایر ترکیبات در روش‌های تحلیلی مانند تیتراسیون استفاده می‌شود.
6. خرید اسید تارتاریک-DL برای مطالعه خواص فیزیکی و شیمیایی:
در تحقیقات پایه‌ای، برای بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی و واکنش‌های مختلف اسیدها و نمک‌های مربوط به آن استفاده می‌شود.
7. خرید اسید تارتاریک-DL برای کاربردهای داروسازی:
در فرمولاسیون داروها و بررسی پایداری ترکیبات دارویی، به‌عنوان یک کمک‌کننده و پایدارکننده به کار می‌رود.
8. خرید اسید تارتاریک-DL برای شناسایی ترکیبات:
به‌عنوان یک معرف شیمیایی برای شناسایی و تعیین ترکیبات خاص در آزمایش‌های شیمیایی استفاده می‌شود.
این کاربردها نشان‌دهندهٔ اهمیت و تنوع استفاده‌های اسید تارتاریک-DL در محیط‌های آزمایشگاهی و تحقیقاتی است. آیا تمایل به دریافت استعلام قیمت اسید تارتاریک DL مرک رادارید؟ با خط ویژه 02192003669 همراه باشید.  

اسید تارتاریک-DL مرک چیست؟
اسید تارتاریک-DL مرک یک ترکیب شیمیایی است که به‌عنوان یک ماده شیمیایی با کیفیت بالا در صنایع مختلف، به‌ویژه در صنعت داروسازی و غذایی، شناخته می‌شود. این ترکیب به‌طور طبیعی در میوه‌هایی مانند انگور یافت می‌شود و به‌طور صنعتی نیز تولید می‌شود.
مشخصات و ویژگی‌های اسید تارتاریک-DL مرک:
فرمول شیمیایی: C₄H₆O₆
وزن مولکولی: 150.09 g/mol
ظاهر: پودر بلوری سفید یا بی‌رنگ
نقطه ذوب: 171-173 درجه سانتی‌گراد
نقطه جوش: 335 درجه سانتی‌گراد
حلالیت: محلول در آب و الکل، نامحلول در اتر
pH: 2.5 تا 3 (در محلول 1٪ در آب)
کاربردهای اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی:
خرید اسید تارتاریک-DL در صنعت غذایی: به‌عنوان افزودنی غذایی برای تنظیم اسیدیته و بهبود طعم
خریداسید تارتاریک-DL در صنعت داروسازی: در فرمولاسیون داروها و مکمل‌ها به‌عنوان پایدارکننده و کمک‌کننده
خرید اسید تارتاریک-DL در آزمایشگاه‌ها: به‌عنوان یک عامل بافر، پیش‌ساز برای تهیه نمک‌ها، و در آنالیزهای شیمیایی
موارد احتیاط:
اسید تارتاریک-DL مرک باید در شرایط مناسب نگهداری شود و از تماس مستقیم با پوست و چشم‌ها اجتناب گردد.
در هنگام کار با این ماده، استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه می‌شود.
تأمین کننده:
شرکت مرک (Merck) یکی از تأمین‌کنندگان معتبر مواد شیمیایی است و اسید تارتاریک-DL مرک را با کیفیت بالا برای کاربردهای صنعتی و تحقیقاتی ارائه می‌دهد. این شرکت دارای استانداردهای کیفیت بالا و گواهی‌های لازم برای اطمینان از خلوص و کیفیت محصولاتش است. در صورت تمایل برای دریافت استعلام قیمت اسید تارتاریک مرک، با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

خرید اسید تارتاریک-DL به عنوان بافر
اسید تارتاریک-DL به‌عنوان یک عامل بافر در بسیاری از کاربردهای علمی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در زیر به جزئیات استفاده از این اسید به‌عنوان بافر اشاره می‌شود:
1. تعریف بافر:
بافرها ترکیباتی هستند که می‌توانند pH محلول را در برابر تغییرات اسیدی یا بازی حفظ کنند. بافرها معمولاً از یک اسید ضعیف و نمک آن یا یک باز ضعیف و نمک آن تشکیل شده‌اند.
2. مکانیسم عمل:
اسید تارتاریک-DL مرک، به‌عنوان یک اسید دوپروتونی، می‌تواند در واکنش با یون‌های هیدروژن (H⁺) و هیدروکسید (OH⁻) به‌طور مؤثر عمل کند. این ویژگی آن را به یک بافر مناسب برای حفظ pH در محدوده‌های خاص تبدیل می‌کند. با اضافه شدن اسید یا باز به محلول، اسید تارتاریک می‌تواند پروتون‌ها را آزاد کند یا جذب کند و بنابراین pH محلول را تثبیت نماید.
3. محدوده pH:
اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی معمولاً در محدوده pH 2.5 تا 3.5 عمل می‌کند. این ویژگی آن را برای کاربردهایی که نیاز به pH اسیدی دارند، مناسب می‌سازد.
4. کاربردهای آزمایشگاهی:
بیوشیمی و زیست‌شناسی مولکولی: در تکنیک‌هایی مانند الکتروفورز و کروماتوگرافی به‌عنوان بافر برای حفظ pH مطلوب در طول آزمایش‌ها.
فرمولاسیون داروها: به‌عنوان یک جزء در فرمولاسیون‌های دارویی برای کنترل pH و پایداری محصولات.
آزمایش‌های شیمیایی: در آنالیزهای شیمیایی و تست‌های تیتراسیون برای حفظ pH مناسب در واکنش‌ها.
5. مزایای استفاده:
پایداری: اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی به‌عنوان یک بافر پایدار شناخته می‌شود و در دماهای مختلف قابل استفاده است.
طبیعت غیرسمی: به‌دلیل طبیعی بودن و عدم سمیت آن، این ترکیب به‌ویژه در کاربردهای بیولوژیکی و دارویی محبوب است.
نتیجه‌گیری:
استفاده از اسید تارتاریک-DL مرک به‌عنوان بافر یک گزینه مؤثر و کارآمد در محیط‌های آزمایشگاهی و صنعتی است که به حفظ pH و بهبود شرایط واکنش‌ها کمک می‌کند. با توجه به ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی آن، این ترکیب می‌تواند در شرایط مختلف مورد استفاده قرار گیرد.​​​​​​​ آیا سوالی در زمینه چگونگی دریافت استعلام قیمت و خرید اسید تارتاریک مرک را دارید؟ با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

اسید تارتاریک-DL در تولید نمک ها 
اسید تارتاریک-DL به‌عنوان یک اسید دوپروتونی، کاربردهای گسترده‌ای در تهیه نمک‌ها دارد. این ترکیب می‌تواند با واکنش با بازها یا فلزات مختلف، نمک‌های تارتاریک را تولید کند. در ادامه، به جزئیات استفاده از اسید تارتاریک-DL برای تهیه نمک‌ها اشاره می‌شود:
1. طبیعت اسید تارتاریک:
اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی دارای دو گروه کربوکسیل (-COOH) است که به آن اجازه می‌دهد پروتون‌ها را آزاد کند. این ویژگی، قابلیت واکنش با قلیایی‌ها را فراهم می‌آورد و منجر به تشکیل نمک‌های تارتاریک می‌شود.
2. فرآیند تهیه نمک‌ها:
واکنش با بازها: هنگامی که اسید تارتاریک-DL با یک باز مانند هیدروکسید سدیم (NaOH) یا هیدروکسید پتاسیم (KOH) واکنش می‌دهد، نمک‌های تارتاریک و آب تولید می‌شود. C4H6O6+NaOH→C4H5NaO6+H2O\{C}_4\{H}_6\{O}_6 + \{NaOH} \\{C}_4\{H}_5\{NaO}_6 + \{H}_2\{O}C4​H6​O6​+NaOH→C4​H5​NaO6​+H2​O در این واکنش، تارتارات سدیم به‌عنوان یک نمک تولید می‌شود.
3. نمک‌های معمول:
تارتارات سدیم (Sodium Tartrate): که در صنعت غذایی و داروسازی استفاده می‌شود.
تارتارات کلسیم (Calcium Tartrate): که به‌عنوان یک مکمل غذایی و در صنعت داروسازی کاربرد دارد.
4. کاربردهای نمک‌های تارتاریک:
صنعت غذایی: نمک‌های تارتاریک به‌عنوان تنظیم‌کننده‌های اسیدیته و نگهدارنده‌ها در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
صنعت داروسازی: به‌عنوان ترکیبات فعال در فرمولاسیون داروها و مکمل‌ها استفاده می‌شوند.
تحقیقات علمی: در آزمایشگاه‌ها به‌عنوان معرف‌ها و استانداردهای شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
5. مزایای استفاده از نمک‌های تارتاریک:
پایداری: نمک‌های تارتاریک معمولاً پایدار هستند و تحت شرایط عادی دچار تجزیه نمی‌شوند.
طبیعت غیرسمی: به‌دلیل طبیعی بودن، این نمک‌ها در بسیاری از کاربردهای بیولوژیکی و غذایی بی‌خطر هستند.
نتیجه‌گیری:
استفاده از اسید تارتاریک-DL برای تهیه نمک‌ها به‌ویژه در صنایع غذایی و داروسازی، نه تنها یک گزینه مؤثر است، بلکه به تولید ترکیباتی با خواص مفید و پایداری بالا کمک می‌کند. این ویژگی‌ها باعث شده‌اند که نمک‌های تارتاریک در بسیاری از فرآیندها و تولیدات مهم کاربرد داشته باشند.​​​​​​​ آیا سوالی در زمینه چگونگی دریافت استعلام قیمت اسید تارتایک-DL را دارید؟ با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

نکات ایمنی استفاده از اسید تارتاریک-DL مرک چیست؟
​​​​​​​
هنگام استفاده از اسید تارتاریک-DL مرک، رعایت نکات ایمنی بسیار مهم است تا از خطرات احتمالی جلوگیری شود. این ماده به‌عنوان یک اسید ضعیف، اگرچه به اندازه اسیدهای قوی خطرناک نیست، اما می‌تواند به پوست، چشم‌ها، و سیستم تنفسی آسیب برساند. در ادامه، نکات ایمنی استفاده از اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی آورده شده است:
1. تأثیرات بر پوست و چشم:
پوست: تماس مستقیم اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی با پوست می‌تواند باعث تحریک و قرمزی شود. در صورت تماس با پوست، ناحیه موردنظر را فوراً با آب فراوان بشویید.
چشم‌ها: تماس با چشم‌ها ممکن است باعث سوزش شدید و آسیب جدی به بافت چشم شود. در صورت ورود به چشم، باید فوراً چشم‌ها را با آب به مدت 15 دقیقه شست‌وشو دهید و در صورت لزوم به پزشک مراجعه کنید.
2. بلع یا استنشاق:
بلع: بلعیدن اسید تارتاریک-DL مرک می‌تواند منجر به تحریک دستگاه گوارش، تهوع، استفراغ، و درد شکمی شود. در صورت بلع تصادفی، فوراً به پزشک مراجعه شود.
استنشاق: استنشاق پودر یا بخارات این ماده می‌تواند موجب تحریک مجاری تنفسی شود و علائمی مانند سرفه، تنگی نفس، و تحریک بینی و گلو ایجاد کند. استفاده از تهویه مناسب و ماسک محافظ برای جلوگیری از استنشاق ضروری است.
3. اقدامات پیشگیرانه:
دستکش و محافظ چشم: هنگام کار با اسید تارتاریک-DL مرک، از دستکش‌های مقاوم در برابر مواد شیمیایی و عینک‌های محافظ استفاده کنید تا از تماس با پوست و چشم‌ها جلوگیری شود.
لباس محافظ: استفاده از لباس‌های بلند و مناسب برای جلوگیری از تماس مستقیم با پوست توصیه می‌شود.
تهویه مناسب: هنگام کار با این ماده، در محیط‌هایی که دارای تهویه مناسب هستند کار کنید تا خطر استنشاق بخارات یا گرد و غبار به حداقل برسد.
4. دفع و ذخیره‌سازی:
دفع: اسید تارتاریک-DL باید طبق دستورالعمل‌های محلی و ملی دفع مواد شیمیایی مدیریت شود. از ریختن آن در محیط زیست و فاضلاب جلوگیری کنید.
ذخیره‌سازی: این ماده را در ظرف‌های دربسته و در محیط خشک و خنک نگهداری کنید. آن را از منابع گرما، مواد قلیایی قوی، و مواد ناسازگار دیگر دور نگه دارید.
5. نکات عمومی:
عدم تماس با دهان و چشم: هنگام کار با این ماده، از خوردن، آشامیدن، و لمس صورت خودداری کنید.
آموزش کارکنان: افرادی که با اسید تارتاریک-DL کار می‌کنند باید آموزش‌های لازم در زمینه ایمنی و مدیریت مواد شیمیایی را دیده باشند.
6. واکنش‌های ناسازگار:
اسید تارتاریک-DL ممکن است با مواد قلیایی قوی و برخی اکسیدکننده‌ها واکنش دهد، بنابراین باید از تماس با این مواد جلوگیری کرد.
نتیجه‌گیری:
برای استفاده ایمن از اسید تارتاریک-DL مرک، رعایت دقیق نکات ایمنی از جمله استفاده از تجهیزات حفاظتی مناسب، تهویه مناسب، و توجه به دفع صحیح ماده ضروری است. این اقدامات کمک می‌کند تا خطرات ناشی از تماس یا استنشاق این ماده به حداقل برسد و ایمنی در محیط کار حفظ شود. در صورت تمایل برای خرید اسید تارتاریک-DL مرک، با تیم فنی نُـوا شیمی همراه باشید. 

فرآیند اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی چیست؟
​​​​​​​
اسید تارتاریک-DL به‌عنوان یکی از ایزومرهای اسید تارتاریک، از طریق فرآیندهای شیمیایی ویژه‌ای تولید می‌شود. این ایزومر مخلوطی از دو فرم ایزومری D و L است که در مقادیر برابر حضور دارند و به آن خاصیت نوری خنثی (غیرفعال) می‌دهند. در ادامه فرآیند کلی تولید اسید تارتاریک-DL شرح داده شده است:
1. مواد اولیه:
مواد اولیه اصلی برای تولید اسید تارتاریک معمولاً شامل پیش‌ماده‌های قندی یا محصولات جانبی صنایع کشاورزی و فرآوری انگور است، چرا که اسید تارتاریک به‌طور طبیعی در انگور و برخی میوه‌ها وجود دارد.
همچنین می‌توان از برخی مشتقات شیمیایی یا سنتزی قندها مانند مالئیک اسید یا فورفورال در فرآیندهای صنعتی استفاده کرد.
2. سنتز شیمیایی از مالئیک اسید:
یک روش مرسوم برای تولید اسید تارتاریک-DL، استفاده از مالئیک اسید به‌عنوان ماده اولیه است:
هیدروکسیلاسیون مالئیک اسید: مالئیک اسید تحت یک فرآیند هیدروکسیلاسیون قرار می‌گیرد. این واکنش با استفاده از پراکسید هیدروژن (H₂O₂) و یک کاتالیزور مناسب (مانند اسمولیفنیوم تتراکسید) انجام می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود گروه‌های هیدروکسی (-OH) به ساختار اضافه شوند و در نهایت منجر به تولید اسید تارتاریک-DL شود.
خالص‌سازی: پس از تشکیل اسید تارتاریک، مراحل خالص‌سازی شامل کریستالیزاسیون و فیلتراسیون انجام می‌شود تا محصول نهایی به دست آید.

4. خالص‌سازی و تولید فرم DL:
پس از تولید اسید تارتاریک از روش‌های ذکر شده، برای دستیابی به فرم DL باید از فرآیندهای جداسازی نوری استفاده شود. این جداسازی باعث تولید یک مخلوط راسمیک (racemic mixture) از دو فرم D و L می‌شود.
تشکیل مخلوط راسمیک: در این مرحله، دو ایزومر D و L در مقادیر مساوی ترکیب می‌شوند و محصول نهایی اسید تارتاریک-DL تشکیل می‌شود که خواص نوری متقارن دارد.
5. کنترل کیفیت و بسته‌بندی:
پس از تولید و خالص‌سازی، اسید تارتاریک-DL از نظر خلوص و خواص شیمیایی کنترل می‌شود. سپس محصول در شرایط مناسب بسته‌بندی و برای مصارف مختلف مانند صنایع غذایی، داروسازی، و شیمیایی آماده می‌شود.
نتیجه‌گیری:
تولید اسید تارتاریک-DL شامل فرآیندهای هیدروکسیلاسیون، استخراج از منابع طبیعی یا سنتز شیمیایی از مالئیک اسید است. در نهایت، مخلوط راسمیک از دو فرم D و L ایجاد می‌شود که به عنوان اسید تارتاریک-DL شناخته می‌شود. این محصول در صنایع مختلف کاربردهای گسترده‌ای دارد و برای مصارف خاص مانند تنظیم pH، تولید نمک‌ها، و تنظیم‌کننده‌های اسیدیته به‌کار می‌رود.

اسید تارتاریک-DL سیگما آلدریچ چیست؟
اسید تارتاریک-DL (DL-Tartaric Acid) یکی از محصولات شیمیایی است که توسط شرکت سیگما آلدریچ (Sigma-Aldrich) عرضه می‌شود. این ترکیب یک اسید آلی دوپروتونی است که به‌طور طبیعی در میوه‌ها به‌ویژه در انگور وجود دارد و به‌طور گسترده در صنایع مختلف، از جمله صنایع غذایی و دارویی، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مشخصات و ویژگی‌های اسید تارتاریک-DL سیگما آلدریچ:
فرمول شیمیایی: C₄H₆O₆
وزن مولکولی: 150.09 g/mol
ظاهر: پودر بلوری سفید یا بی‌رنگ
نقطه ذوب: 171-173 درجه سانتی‌گراد
نقطه جوش: 335 درجه سانتی‌گراد
چگالی: 1.67 g/cm³
حلالیت: محلول در آب و الکل، نامحلول در اتر
pH: در محلول 1٪ در آب، pH حدود 2.5 تا 3 دارد.
کاربردها:
صنعت غذایی: به‌عنوان افزودنی غذایی (E334) برای تنظیم اسیدیته و بهبود طعم در محصولات مختلف، مانند نوشیدنی‌ها و مواد قنادی.
صنعت داروسازی: در فرمولاسیون داروها به‌عنوان پایدارکننده و عامل بی‌اثر.
تحقیقات علمی: به‌عنوان یک عامل بافر، برای تهیه نمک‌های تارتاریک و در تجزیه و تحلیل‌های شیمیایی.
موارد احتیاط:
باید از تماس مستقیم با پوست و چشم‌ها اجتناب شود.
در هنگام کار با این ماده، استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه می‌شود.
اطلاعات اضافی:
سیگما آلدریچ به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان معتبر مواد شیمیایی، محصولاتش را با کیفیت بالا و استانداردهای لازم برای تحقیقات علمی و صنعتی ارائه می‌دهد. اسید تارتاریک-DL این شرکت در بسته‌بندی‌های مختلف و با خلوص‌های متفاوت در دسترس است، که امکان استفاده در کاربردهای مختلف را فراهم می‌آورد.​​​​​​ در صورت تمایل برای دریافت استعلام قیمت اسید تارتاریک مرک، با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

تفاوت اسید تارتاریک-DL مرک و سیگما آلدریچ چیست؟ 
اسید تارتاریک-DL مرک به‌عنوان یک ترکیب شیمیایی، در شرکت‌های مختلف مانند مرک (Merck) و سیگما آلدریچ (Sigma-Aldrich) تولید و عرضه می‌شود. در زیر به تفاوت‌های این دو محصول اشاره می‌شود:
1. منبع و تولیدکننده:
مرک: یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان مواد شیمیایی و دارویی در جهان است که کیفیت بالا و استانداردهای بین‌المللی را رعایت می‌کند.
سیگما آلدریچ: زیرمجموعه‌ای از شرکت مرک است که به‌طور خاص بر روی مواد شیمیایی و محصولات تحقیقاتی متمرکز است. این شرکت نیز به‌خاطر کیفیت و نوآوری در محصولاتش شناخته می‌شود.
2. درجه خلوص:
معمولاً هر دو شرکت مواد شیمیایی خود را در درجات خلوص مختلف (مثل خلوص 98٪ یا بالاتر) ارائه می‌دهند. ممکن است این خلوص‌ها و استانداردها در هر شرکت متفاوت باشد. در نتیجه، برای انتخاب محصول مناسب، بررسی گواهینامه‌های کیفیت و خلوص توصیه می‌شود.
3. نوع بسته‌بندی:
بسته‌بندی‌ها ممکن است در هر شرکت متفاوت باشند. به‌عنوان مثال، شرکت مرک ممکن است بسته‌بندی‌های بزرگ‌تری برای استفاده‌های صنعتی داشته باشد، در حالی که سیگما آلدریچ ممکن است بسته‌بندی‌های کوچکتر را برای کاربردهای آزمایشگاهی عرضه کند.
4. قیمت:
قیمت محصولات می‌تواند بسته به تأمین‌کننده و کیفیت مواد اولیه متفاوت باشد. به‌طور کلی، قیمت‌ها ممکن است تحت تأثیر عواملی نظیر برند، خلوص و بسته‌بندی قرار گیرند.
5. کاربردها و مشخصات:
به‌طور کلی، مشخصات فیزیکی و شیمیایی هر دو محصول مشابه است، اما در برخی کاربردهای خاص ممکن است تفاوت‌هایی وجود داشته باشد. برای مثال، ممکن است هر یک از این محصولات ویژگی‌های خاصی برای یک نوع کاربرد داشته باشند که در داده‌نامه فنی آنها آمده باشد.
6. گواهینامه‌ها و مستندات:
هر دو شرکت معمولاً گواهینامه‌های کیفی و ایمنی برای محصولات خود ارائه می‌دهند. بررسی مستندات مربوط به هریک از این شرکت‌ها می‌تواند اطلاعات دقیق‌تری در مورد تفاوت‌ها و ویژگی‌های خاص آنها به شما بدهد.
نتیجه‌گیری:
در نهایت، اگرچه اسید تارتاریک-DL از هر دو شرکت ممکن است خواص شیمیایی مشابهی داشته باشد، انتخاب بین این دو بستگی به نیازهای خاص آزمایشگاه، کاربرد، و ترجیحات شخصی دارد. برای انتخاب بهینه، بررسی مشخصات فنی و گواهینامه‌های کیفیت هر محصول توصیه می‌شود.​​​​​​​ در صورت تمایل برای دریافت استعلام قیمت و خرید اسید تارتاریک مرک، با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

اسید تارتاریک-DL در پیش سازی واکنش های شیمیایی
اسید تارتاریک-DL مرک به‌عنوان یک پیش‌ساز در واکنش‌های شیمیایی دارای کاربردهای مهم و متنوعی است. به‌دلیل ساختار شیمیایی خاص و ویژگی‌های اسیدی آن، این ترکیب می‌تواند در تولید و سنتز انواع دیگر ترکیبات شیمیایی نقش مؤثری ایفا کند. در ادامه، به جزئیات استفاده از اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی در پیش‌سازی واکنش‌های شیمیایی اشاره می‌شود:
1. ساختار شیمیایی:
اسید تارتاریک-DL مرک یک اسید دوپروتونی است که دارای دو گروه کربوکسیل (-COOH) است. این ویژگی به آن اجازه می‌دهد که در واکنش‌های اکسیداسیون و کاهش به‌عنوان یک عامل کاهنده عمل کند.
2. واکنش‌های اکسیداسیون و کاهش:
عامل کاهنده: اسید تارتاریک-DL مرک می‌تواند در واکنش‌های شیمیایی به‌عنوان یک عامل کاهنده عمل کند. به‌عنوان مثال، در واکنش‌هایی که نیاز به کاهش اکسیدها به الکل دارند، این اسید می‌تواند به‌عنوان پیش‌ساز عمل کند.
3. سنتز ترکیبات آلی:
تولید ترکیبات آلی: اسید تارتاریک-DL مرک به‌عنوان یک پیش‌ساز در سنتز ترکیبات آلی، مانند الکل‌ها، کتون‌ها و استرها به‌کار می‌رود. این اسید می‌تواند در واکنش‌های استری‌سازی برای تولید استرهای مختلف استفاده شود.
4. تشکیل کمپلکس‌ها:
کمپلکس‌های فلزی: اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی می‌تواند با یون‌های فلزی واکنش دهد و کمپلکس‌هایی تشکیل دهد. این کمپلکس‌ها می‌توانند در تحلیل‌های شیمیایی، سنتز و حتی به‌عنوان کاتالیزور در واکنش‌های مختلف مورد استفاده قرار گیرند.
5. استفاده در سنتز داروها:
فرمولاسیون دارویی: در سنتز داروها و مکمل‌ها، اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی می‌تواند به‌عنوان یک جزء کلیدی در تولید ترکیبات فعال دارویی و پایداری آنها مورد استفاده قرار گیرد.
6. مزایای استفاده از اسید تارتاریک-DL مرک:
طبیعت غیرسمی: به‌دلیل طبیعی بودن این ترکیب، استفاده از آن در سنتزهای شیمیایی و دارویی بی‌خطر است.
پایداری: اسید تارتاریک-DL به‌عنوان یک ترکیب پایدار در شرایط عادی شناخته می‌شود.
نتیجه‌گیری:
استفاده از اسید تارتاریک-DL مرک در پیش‌سازی واکنش‌های شیمیایی، به‌ویژه در سنتز ترکیبات آلی و دارویی، نشان‌دهندهٔ اهمیت این ترکیب در شیمی آلی و صنایع دارویی است. ویژگی‌های شیمیایی و پایداری این اسید، آن را به یک گزینه مؤثر برای انواع واکنش‌های شیمیایی تبدیل کرده است.​​​​​​​​​​​​​​ آیا سوالی در زمینه چگونگی دریافت استعلام قیمت اسید تارتایک-DL را دارید؟ با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

گالری تصاویر اسید تارتاریک آزمایشگاهی

اسید تارتاریک-DL و کروماتوگرافی
اسید تارتاریک-DL (DL-tartaric acid) به‌عنوان یک ترکیب شیمیایی مهم در آزمایش‌های کروماتوگرافی، به‌ویژه در کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) و کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) استفاده می‌شود. در ادامه، به جزئیات استفاده از اسید تارتاریک-DL در این آزمایش‌ها پرداخته می‌شود:
1. نقش به‌عنوان استاندارد داخلی:
استفاده به‌عنوان استاندارد داخلی: اسید تارتاریک-DL می‌تواند به‌عنوان یک استاندارد داخلی در آزمایش‌های کروماتوگرافی استفاده شود. این ویژگی به تحلیلگران این امکان را می‌دهد که غلظت ترکیبات دیگر را با دقت بیشتری تعیین کنند. با افزودن مقدار مشخصی از اسید تارتاریک به نمونه، می‌توان تغییرات در پیک‌های کروماتوگرافی را بررسی کرد.
2. حفظ pH محلول:
تنظیم pH: در برخی از روش‌های کروماتوگرافی، pH محلول می‌تواند تأثیر زیادی بر روی جداسازی ترکیبات مختلف داشته باشد. فروش اسید تارتاریک-DL به‌عنوان یک عامل بافر می‌تواند در حفظ pH مطلوب محلول در طول فرایند کروماتوگرافی کمک کند.
3. بهبود تفکیک:
بهبود قدرت تفکیک: استفاده از اسید تارتاریک-DL می‌تواند در بهبود تفکیک ترکیبات مختلف در طول کروماتوگرافی مؤثر باشد. این به‌ویژه در جداسازی ایزومرها و ترکیبات مشابه شیمیایی اهمیت دارد.
4. کاربرد در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و دارویی:
تحلیل مواد غذایی: اسید تارتاریک-DL در تجزیه و تحلیل محصولات غذایی، مانند شراب و آبمیوه‌ها، به‌عنوان یک ترکیب مؤثر در شناسایی و اندازه‌گیری ترکیبات مختلف استفاده می‌شود.
تحلیل داروها: در صنعت داروسازی، این ترکیب به‌عنوان یک ماده مرجع در آنالیز ترکیبات دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
5. کنترل کیفیت:
ارزیابی کیفیت: در آزمایش‌های کنترل کیفیت، اسید تارتاریک-DL می‌تواند به‌عنوان یک معرف برای شناسایی و ارزیابی کیفیت محصولات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
6. کروماتوگرافی لایه نازک (TLC):
در TLC: در کروماتوگرافی لایه نازک، اسید تارتاریک-DL می‌تواند به‌عنوان یک جزء در فاز متحرک یا فاز ساکن برای افزایش تفکیک و تجزیه و تحلیل ترکیبات استفاده شود.
نتیجه‌گیری:
استفاده از اسید تارتاریک-DL در آزمایش‌های کروماتوگرافی به‌ویژه در HPLC و TLC، به دلیل ویژگی‌های شیمیایی و پایداری آن، به تحلیلگران امکان می‌دهد تا با دقت و صحت بیشتری ترکیبات مختلف را شناسایی و تجزیه و تحلیل کنند. این ترکیب به‌عنوان یک استاندارد داخلی و عامل بافر در این آزمایش‌ها نقش مهمی ایفا می‌کند و به بهبود کیفیت نتایج کمک می‌کند.​​​​​​​
آیا سوالی در زمینه چگونگی دریافت استعلام قیمت و خرید اسید تارتاریک-DL مرک را دارید؟ با تیم فنی نُـوا شیمی همراه بمانید. 

چرا خرید اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی برای صنایع شیمیایی اهمیت دارد؟ 

دسته شیمیایی مواد شیمیایی
1. خرید اسید تارتاریک-DLدر تولید تارتارات‌های فلزی:
تارتارات سدیم (Sodium Tartrate): در صنایع غذایی و داروسازی به‌عنوان تنظیم‌کننده pH و افزودنی استفاده می‌شود.
تارتارات پتاسیم (Potassium Tartrate): در فرآیندهای صنعتی و مواد غذایی
تارتارات کلسیم (Calcium Tartrate): به‌عنوان مکمل غذایی و در صنایع دارویی استفاده می‌شود.
تارتارات آمونیوم (Ammonium Tartrate): در کودهای شیمیایی و به‌عنوان عامل کلات‌کننده (chelating agent) در صنایع مختلف استفاده می‌شود.
2. خرید تارتاریک اسید-DL در تولید کرم تارتار (Potassium Bitartrate)
کرم تارتار که از واکنش اسید تارتاریک با هیدروکسید پتاسیم تولید می‌شود، در پخت‌وپز و تولید مواد غذایی به‌عنوان تثبیت‌کننده یا عامل افزایش حجم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
3. خرید اسید تارتاریک-DL در تولید استرهای تارتاریک:
دی‌استرهای تارتاریک (Diesters of Tartaric Acid): این استرها در صنایع مختلف مانند تولید پلاستیک‌ها و پوشش‌ها به‌عنوان نرم‌کننده (Plasticizer) استفاده می‌شوند.
4. خرید اسید تارتاریک-DL در تولید مشتقات آلی اسید تارتاریک:
تارتارات دی‌اتیل (Diethyl Tartrate): این ترکیب در سنتز داروها و مواد شیمیایی پیچیده‌تر و به‌عنوان معرف در شیمی آلی استفاده می‌شود.
تارتارات دی‌متیل (Dimethyl Tartrate): به‌عنوان واسطه‌ای برای سنتز ترکیبات دارویی و همچنین در تولید پلیمرها و رزین‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
5. خرید اسید تارتاریک-DL آزمایشگاهی در تولیدترکیبات پیچیده فلزی:
کمپلکس‌های فلزی با اسید تارتاریک: این کمپلکس‌ها در کاتالیز واکنش‌های شیمیایی و به‌عنوان کاتالیزورهای همگن (Homogeneous Catalysts) در سنتز ترکیبات خاص به کار می‌روند.
6. خرید اسید تارتاریک آزمایشگاهی مرک در تولید هیدروکسی اسیدها:
هیدروکسی اسیدهای مرتبط: اسید تارتاریک در سنتز هیدروکسی اسیدها (مثل هیدروکسی تارتارات‌ها) استفاده می‌شود که در صنایع آرایشی و دارویی برای مراقبت از پوست کاربرد دارند.
اینستاگرام شرکت نُـوا شیمی

تیم تولید محتوای شرکت نُـوا شیمی، با تکیه بر دانش متخصصان و کارشناسان خود، تلاش نموده است تا اطلاعات ارزشمندی را در زمینه تامین مواد آزمایشگاهی و شیمیایی برای مخاطبان خود طراحی کند. با مراجعه به پیج اینستاگرام رسمی ما، می توانید اطلاعات مورد نیاز خود را مطالعه نموده و با کارشناسان ما به صورت مستقیم در ارتباط باشید. ما همواره پاسخگوی سوالات شما در این شبکه اجتماعی خواهیم بود.

در شبکه اجتماعی اینستاگرام با ما همراه باشید ​​​​​​
پیج اینستاگرام
Mockup from Navashimi's Instagram page
تماس با شرکت نُـوا شیمی
​​​​​​​

تیم کارشناسان شرکت نُـوا شیمی پاسخگوی سوالات شما در زمینه مواد شیمیایی، آزمایشگاهی و تجهیزات خواهد بود. در صورتی که هرگونه سوالی درباره خرید مواد شیمیایی دارید با ما تماس بگیرید. 
تماس با نُوا شیمی
Nova Chemie contact mockup contains the image of the homepage header of this company's website on a laptop
سبد خرید